爽滑的红烧鳊鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.28W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鳊鱼 :1条辅料
油 :适量料酒 :适量
白糖 :适量
酱油 :适量
姜片 :些许
榨菜 :些许
盐 :适量
醋 :适量
大蒜子 :2个
具体步骤
1.鳊鱼杀洗干净备用
2.锅里放油加热,放入大蒜子及姜片爆香
3.放入鳊鱼
4.翻至另一面,加适量盐、白糖、醋、料酒及酱油
5.加些许榨菜,加适量水
6.烧四五分钟
7.加些许葱花
8.装入盘中
放点醋,再放入些许榨菜味道会更鲜美