有关茄子韭菜卷的做法的精选大全
“老是正正经经地做面食吃,也会腻味。不妨换个花样,肠胃有了新鲜感,自然就OK!”食材明细主料面粉(200克)长茄(一个)韭菜(一小把)辅料红柿椒(一个)配料葱(一段)盐(两勺)十三香(一勺)鸡精(多半勺)调和油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“注意:韭菜馅是用来做春卷版和普通版两份韭菜盒子的馅料。然后皮是用春饼来做的,也不再重复,直接略过过程。”食材明细主料春饼(6张)韭菜(100克)虾皮(10克)鸡蛋(2个)辅料花生油(10克)食盐(1克)鸡精(0.5克)生抽(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)大葱(适量)生姜(生姜)大蒜(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜卷的做法步骤1、鸡蛋打散,锅中放油烧热,倒入打散的蛋液,滑炒定型2、...
“无论岁月更替,年岁增长,最难忘还是母亲的爱。一辈子的思念,一辈子忘不了的味道,一辈辈的传承,挥不去的记忆的片段里最多的还是那可口的饭菜。我的故乡是鲁西北平原的一个小乡村,那里土地肥沃,粮食作物盛产。即便是这样,在上...
食材明细主料韭菜(100g)鸡蛋(4个)辅料食用油(根据个人口味调味)胡椒粉(根据个人口味调味)鸡精(根据个人口味调味)盐(根据个人口味调味)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜馅春卷的做法步骤1、准备韭菜,葱姜末2、煎好的鸡蛋皮切...
“雖然已入秋,但是天氣還是熱🥲,做飯也挺辛苦的😂,分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁,簡直太下飯了🤩”食材明细主料茄子(1條)肉末(250g)辅料紅蘿蔔(10g(切碎))蔥花(1根)调料甜醬油(1勺)素蠔油(1勺)糖(5g)香油(1...
“脆脆的”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜馅儿(适量)辅料植物油(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)盐巴(适量)大葱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜小卷的做法步骤1、把韭菜切碎,然后加入鸡蛋清还要盐巴,胡椒面,2、拌好韭菜...
食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)茄子(适量)辅料蒜泥(适量)调料米糠油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜茄子肉馅水饺的做法步骤1、瘦肉剁细。2、茄子切丁加盐搓软,攥干水分,韭菜切细。3、韭菜、茄子、...
食材明细主料韭菜(适量)豆芽(适量)春饼(适量)辅料生姜(适量)红萝卜(适量)肉丝(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽卷的做法步骤1、准备好原料2、切好配料3、起好油锅,下入生姜煸出香味4、下入肉丝和...
食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜粉丝卷的做法步骤1、原料:面粉,盐,韭菜,粉丝,鸡蛋2、粉丝提前用温水泡软3、韭菜洗净后切成细段4、鸡蛋打散煎熟5、鸡蛋,粉丝...
“这个虾卷是买来的,说是虾卷可是里面有没有虾就不知道了。以前也买过不过是用油炸着吃的,今天拿来炒了,吃起来还不错也比油炸的健康。刚好家里种的两小茬韭菜可以割下来炒一次,于是就把它俩炒在了一起。。。”食材明细主...
“肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢...
“老公不在家吃晚饭,不想动手做晚饭,一个人还能勉强糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮,也很久没吃面食了,做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,鸡蛋做成素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营...
“滋卷是一种陕西民间的面食,所谓滋者我理解为有滋有味也。滋卷的做法其实并不难。首先是用80度的水将面粉烫一半,这是烫面。其次是擀面,将烫好的面和匀,擀开要擀的薄一些,薄到可以透亮。最后就是卷上各种菜,放入蒸锅蒸熟,...
食材明细主料韭菜(适量)面粉(30克)辅料水(50克)鸡蛋(一个)肉松(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉松蛋卷的做法步骤1、韭菜切粒,加一点点的盐。2、面粉和水搅拌成稀糊。3、鸡蛋一个,加一点点盐打散。4、煎锅...
食材明细主料肉卷(一根)韭菜(一把)辅料干辣椒(几个)调料食用油(适量)盐(少量)鸡精(少量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒肉卷的做法步骤1、食材备用。2、辣椒切碎,肉卷改刀。3、韭菜清洗干净,切段。4、锅里倒入少量...
食材明细主料茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料面粉(适量)香葱(适量)鸡蛋清(一个)调料玉米油(适量)盐(适量)料汁淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子肉卷的做法步骤1、准备好所有食材,面糊调成...
“春天的韭菜品质最佳,叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁,这是因为韭菜经历了一个严冬的“养精蓄锐”,根和茎贮存了大量养分,因而有“春食则香,夏食则臭”的说法。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(4个)韭菜(500克)辅料调和油(适量)...
食材明细主料茄子(五斤)辅料大蒜(半斤)盐(200g)韭菜(半斤)红尖辣椒(半斤)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)压韭茄子的做法步骤1、将茄子洗净,根据大小剖成两半或三片,注意茄子的头那里不要切断,然后上笼蒸约7分钟左右,趁热用干净无油...
“春卷作为中式的小吃,可以说是在全国各地都有。也是大众喜闻乐见的一道家常小吃。炸好的春卷外皮焦黄,香酥松脆,内里鲜香,即可入宴也是零嘴小吃。”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜(100克)粉丝(一把)木耳(适量)辅料盐(适量)白糖(3克)胡...
“茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油不利于身体健康,今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,这样茄子煸熟后出水分就锁住了油分的进入,炒制时可以少放一些油,吃着不那么油腻了。茄子性味苦...
食材明细主料韭菜(200G)茄子(半个)辅料盐(适量)白胡椒(适量)五香面(适量)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜茄子蒸饺的做法步骤1、温水和面,醒发20分钟2、韭菜切碎,茄子切碎用盐杀10分钟,攥出水,加如调料拌匀3、面揪成比...
韭菜,属于是一种常见的食材,几乎在一年四季都可以找到它的身影,人们也是比较喜欢吃的。茄子,是主产于夏季的蔬菜,它的烹饪方法多,比较吸油,但是味道却是不错的。当韭菜搭配上茄子会擦出怎么样的火花呢?韭菜茄子怎么做好吃?以...
食材明细主料面粉(300g)韭菜(适量)辅料韭菜(一小把)食用盐(2g)温开水(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋卷的做法步骤1、盐加入面粉中揉成这样光滑的面团盖上盖上。2、我这个馅料是昨天做好的,今天就加了一些韭菜进去的。3、我们的...
食材明细主料面粉(500g)韭菜(300g)虾皮(适量)辅料鸡油(1匙)色拉油(1勺)十三香(2匙)鸡粉(2匙)盐(1匙)酵母(5g)牛奶(1合)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮卷的做法步骤1、提前发好面团,我用牛奶代替水和的面。2、揉光充分排气。3、...
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