有关油盐饼的家常做法的精选大全
“家常烙饼,是家人比较爱吃的中式主食。半烫面的做法,柔软中带有嚼劲,口感非常好。一起做起来吧~”食材明细主料中筋面粉(500g)辅料热水((80度左右)150g)室温水(170g)食盐(4g)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油盐饼的做...
“油饼的做法挺多,也是经典的面食之一。这款“椒盐油饼”是用花椒粉和盐作为调味料烙制的,薄薄的油饼,又有一股淡淡的花椒的香气,真是让人喜爱。”食材明细主料面粉(500克)温水(350克)辅料油(适量)盐(适量)熟花椒粉(适量)五香(口味)煎...
“这是和上一菜谱《酥软葱花饼》一起做的椒盐味油酥饼,同样的面团,只是油酥的做法和饼胚的折叠方法有些许不同。当然,成品的口感和味道一定是不同的。”食材明细主料面粉(300克)温热水(适量(50度左右))植物油(1勺)辅料面粉(1勺)花...
“在面食里面,除了饺子好吃以外,就是葱花油盐饼了,这是本人在吃过的面食里面自已排名的。老妈以前烙的葱花油盐发面饼,喧软厚重,外酥里香,每一次做出来,不用就菜就可以吃一大张。我今天也做一个不用发面的葱花油盐饼,柔软筋道...
食材明细主料全麦面粉(4杯)辅料油(若干)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦家常油饼的做法步骤1、面粉按比例加水放入面包机的桶里2、按和面键ok3、放面垫上揉好面醒一会儿,擀成方形4、面皮上到油抹匀5、卷起来6、卷...
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3...
“面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)...
“偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”食材明细主料面(1斤)水(适量)辅料油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。3、...
“怀孕期间总是对食物百般挑剔,一顿吃不香就孕期反应找来了,心情也很不爽~如今怀孕四个月,孕期反应也减少了,胃口也好了,但还是很挑食。现在非常想念妈妈给我做的美食,尤其怀念是小时候的味道(我妈是我们家的神厨,哈哈)。比如前...
“今天我烙的鸡蛋饼,用孩子的话说是“看得见的鸡蛋”的饼。把鸡蛋放在面饼的外层,油煎过,又酥又软,面饼卷上油盐,想不好吃都难”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油盐...
“葱油饼---一道普通的家常面食,口感酥脆、葱香浓郁,椒盐粉的加入更是增加了麻香的味道,试过才知道真心的好滋味。”食材明细主料面粉(200克)开水(80克)凉水(30克)香葱碎(适量)辅料盐(1小勺)椒盐粉(适量)猪油(15克)色拉油(适量)葱香(口味)...
食材明细主料面粉(200g)辅料葱花(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油饼的做法步骤1、和好的面团醒发几分钟2、准备少许的葱花3、将醒发好的面团擀成皮,最好薄一点4、面皮上均匀涂上一层...
“葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材...
食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。...
食材明细主料面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油盐葱花饼的做法步骤1、准备面粉,我用了约两碗。2、缓缓加入温水,用筷子搅拌。3、揉成光滑的面团4、面团醒一会这时准备葱花5、...
食材明细主料面粉(适量)辅料紫菜(适量)温水(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。2...
食材明细主料面粉(300g)热水(130g)椒盐(适量)葱花(适量)辅料色拉油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐葱油饼的做法步骤1、面粉与开水(80度左右)混合均匀后揉成面团静置半小时2、分成两份,分别擀成方形薄面片,涂上油,撒上椒...
“香酥,层次分明。”食材明细主料面粉(适量)辅料油酥(适量)黑芝麻椒盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油酥椒盐饼的做法步骤1、适量面粉,适量温水和成柔软面团。醒二三十分钟。2、适量面粉。3、适量油烧八成...
“简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(3g)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、盆内加500克面粉。2、加入3克盐,350克清水。3、揉成光滑的面团,刷油醒发30分...
“做菜,我心里最怕的是写菜谱,菜谱的过程还好说,最要命的是开场白。都说一个精彩的开场白是能够勾引人,并引人入胜或有兴趣看下去的一个铺垫。可我,总是在这个“开场白”上跌跤。好在有你们这些理解我、爱我的朋友在不断的...
“家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)调料盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常烙油饼的做法步骤1、将面的1/2用热水烫一下,另...
“炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热。2、将热油浇在面粉上,拌一拌。3...
“金黄酥软的油盐饼,加上鸡蛋黄又增加了许多的滋味和营养。用筷子调开,蛋黄依稀可见,咬上一口,外酥里嫩,层层透香。”食材明细主料面粉(300g)辅料熟鸡蛋黄(2个)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蛋黄油盐饼的...
“油盐烤烧饼是用发酵面制作而成,口感淡淡的咸香,饼皮酥脆、层次分明、外酥里软。”食材明细主料面粉(300g)辅料水(160g)调料酵母(3g)油酥:面粉(适量)食用油(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)油盐烤烧饼的做法步骤1、将面粉...
“这款油盐小烧饼香酥可口,淡淡的咸味中夹杂着芝麻的香味,还有猪油淡淡的香味,咬一口下去满嘴都是香味,那个感觉就是--幸福,呵呵呵。这个小烧饼做早点、午点都很不错的,是个值得一试的小烧饼,没有烤箱可以用电饼铛烙,效果也不...
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