有关大肉的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道自包山药大肉馄饨就是因为是在自己家里自己做,所以我把馄饨包的比较大,因为这样吃的比较爽,因为我觉得山药吃起来很好吃,虽说跟土豆是有点像的,但还是...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料童子鸡:1000四川酸菜:100辅料辣豆瓣酱:2汤勺泡椒:少许葱末:少许蒜末:少许干红辣椒:少许香油:少许香葱:适量植物油:1汤勺具体步骤1.童子鸡洗净去掉鸡屁股和翅尖...
“年三十总觉得要吃了饺子才算完美”食材明细主料姜(适量)猪肉(500g)包菜(半个)葱(8根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)包菜大肉饺子的做法步骤1、因为我不爱吃姜,所以,饺子陷料里面就不放姜末了。先切6...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟嫩脆的大肉莲菜水饺是好多人心中最美味的最家乡的味道,所以大家要是喜欢吃的话其实何尝不是对家乡的一种感情呢,但是虽然这是一道很著名的菜,而且诶好多...
“早餐想吃大肉面,对于上班族来说也不是个事儿。”食材明细主料猪肉(适量)挂面(250克)辅料盐(2茶匙)葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版大肉面的做法步骤1、猪肉一块洗净;2、加入所有调料及4碗水放...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料饺子馅:适量面粉:400辅料发酵粉:4水:240具体步骤1.面粉加水和发酵粉和成光滑面团,放至室温发酵。2.发酵后的面团搓成长条,切成小剂子,跟包子大小差不多就行...
“变着花样吃饺子。饺子品种繁多,但万变不离其宗,掌握了要点,一切都变得轻松自如。”食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料白萝卜(500g)胡萝卜(少许)鸡蛋(1个)调料盐(13g)五香粉(3g)胡椒粉(2g)味精(3g)生抽(10g)老抽(5g)花椒油(25g)水(200g)葱姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜苔是类似于蒜苗的一种食材,但又与之不同,蒜苔的口感相对会更加清脆爽口一点,味道没有蒜苗那么大,这道蒜苔炒大肉,是一道简单的家常小炒,肉质鲜嫩美味,细腻...
“咸鲜味美。写过关于饺子的菜谱很多,看上去大同小异,仔细看看,变成全体现在馅料的制作上。”食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料韭菜花(500g)调料盐(13g)葱姜(适量)生抽(10g)老抽(5g)花椒油(20g)胡椒粉(3g)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉末(适量)葱(适量)生抽(适量)虾皮粉(适量)香油(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肉馄饨的做法步骤1、猪肉末分次加水搅匀加入葱末,虾皮粉,生抽,盐。淀粉,最后来点香油,将馅充分...
“秋季进补又到了!我觉得,每年的春秋进补,以及夏天的开胃菜,冬天的御寒菜,只是所有爱吃的我们为自己寻找的可以不断品尝美食的完美借口!就像爱睡觉的人时常嚷嚷着:春困秋乏夏打盹,冬天里的被窝出不来。没有什么能够比得上五花...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉是肉中肉质比较鲜美的一中,肥瘦各半的五花肉煸炒后让肥肉出油,使食物变得更加美味,香气扑鼻,这道蒜苔炒大肉,把蒜苔混合五花肉进行简单的煸炒,蒜苔的...
“两个关键点:一是面要发好,500克面粉大约需要3克酵母粉,270克水。用温水将酵母粉化开,发酵约2个小时;二是500克肉馅要打进去半斤水,才有灌汤效果,南瓜碎不用盐杀水,直接用花椒油拌匀,销住水份。”食材明细主料面粉(500g)肉馅(500...
“老外大厨亲装上阵”食材明细主料猪脊肉(三条)青椒(一个)洋葱(一个)辅料蒜(适量)黑胡椒(适量)香叶片(适量)香菇(500g)红酒(100ml)纯番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)意大利面(250g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)意大利面大肉的做法步骤1、里...
食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)孜然颗粒(适量)花椒颗粒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)植物油(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤大肉串的做法步骤1、把洋葱切碎加上所有调味料混合...
“羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助...
“冬季多吃香菇很好,但是香菇有很多吃法今天带大家包饺子,胡萝卜香菇肉饺子包起来喽。注:不爱吃胡萝卜的宝贝可以这么吃,保证爱吃哦”食材明细主料香菇(400克)胡萝卜(1根)肉馅(500克)辅料大葱(少许)酱油(少许)五香粉(少许)盐(少许)味精(...
食材明细主料肉馅(250克)莲菜(两节)辅料料酒(5克)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量·)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉莲菜饺子的做法步骤1、备肉馅、莲菜、葱、姜末泡水2、倒入葱姜水3、放料酒、酱油4、调入...
“本人爱吃饺子,各种饺子哦,这个饺子味道独特,微辣中带点芹菜的清香,还有浓浓的圆葱味。原汁原味.........”食材明细主料芹菜(300克)麻椒(1个)圆葱(1大个)肉馅(400克)辅料盐(适量)调馅王(适量)花生油(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工...
“所谓:大俗,大雅。大俗即是大雅,大雅即是大俗,烹饪也是如斯。这道菜肴,用大俗之物五花肉,佐以大雅之物红酒,小火慢炖,大火收汁,汤汁浓郁,酒香四溢,让人熏熏然……”食材明细主料五花肉(200克)面筋(400克)千页豆腐(200克)辅料红酒(500m...
“之前有说过我上学那会学校门口有家小笼包超级好吃,那个小笼包里包的就是葱和肉两种简单的原料,味道却真真让人回味无穷呢!最近天气实在是太热了,热得人一点胃口都没有,但是,炎炎夏日,人的体力消耗比较大,所以正常的身体必需...
食材明细主料白菜(5片)豆腐(IOO克)辅料熟大肉(适量)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大肉白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐洗净备用。2、切成小块备用。3、白菜洗净备用。4、大葱洗净。5、把白菜叶子和帮子分...
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料大肉馅:500筒篙:1000面粉:以家人食用量定辅料葱、姜、蒜:各备少量盐:少量具体步骤1.先将菜根反复淘洗,一般根部沙子较多。洗净后放入开水中略断生,差不多...
“中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法。饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合营养学家和医学家所推崇的金字塔结构。”食材明细主料面粉(适量)辅...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量糯米:1斤能包大概10个香菇:适量干贝:适量虾皮:适量辅料生抽:调味五花肉老抽:调味五花肉盐:调味五花肉料酒:调味五花肉糖:调味五花肉五香粉:调味五...
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