有关豆豉蒸鳕鱼的做法的精选大全
食材明细主料狭鳕鱼(1块)辅料葱绿(2根)姜(适量)黑豆豉(1匙)调料料酒(2勺)蒸鱼豉油(1勺)白糖(适量)黑胡椒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼解冻。2、把多余的水擦干放盘中。3、淋料酒、蒸鱼豉油,撒...
“鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5很%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡,绝对是高营养低热量的,而且鳕鱼肉质厚实,细剌极少,蒸后...
“蒸鱼可以说很简单也可以说很难,处理不好腥味就会太重,一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法,蒸鱼操作简单快,还是一道健康的食谱哦”食材明细主料福寿鱼(一条)生姜(适量)料酒(适量)辅料豆豉(适量)蒸鱼豉油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟...
食材明细主料银鳕鱼(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)精盐(适量)豆豉香辣酱(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉香辣银鳕鱼的做法步骤1、制作此菜的材料。2、冷冻的银鳕鱼先解冻,最后放在漏网...
“鳕鱼肉质厚实、细剌极少、肉味甘美,是低脂肪、高蛋白、老少皆宜的营养食品。这一款豉油鳕鱼,制作简单,也很适合宝宝食用。”食材明细主料鳕鱼(300克)辅料葱(1颗)姜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豉...
食材明细主料鳕鱼(3块)嫩豆腐(1块)辅料盐(适量)花椒油(适量)生姜(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳕鱼蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一大块;2、冰冻鳕鱼清洗干净,刮去鱼鳞;改刀,用盐、料酒腌制入味;3、嫩豆...
食材明细主料鳗鱼(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)豆豉(适量)姜蒜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净、加盐料酒、鲜酱油、豆豉、姜腌制一会。2、放入盘中...
食材明细主料梭鱼(2块)调料豆豉(10g)葱姜(小许)料酒(些许)陈醋(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸梭鱼的做法步骤1、取梭鱼。2、切两片。3、切葱姜。4、取豆豉切碎。5、把梭鱼放容器内,放上所有调料,腌制半小时。6、腌...
食材明细主料黑草鱼鱼腩(500g)辅料豆豉(适量)生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鱼腩的做法步骤1、生姜切丝,豆鼓切碎备用。2、黑草鱼鱼腩洗净沥干水。3、放入豆鼓,生姜丝,盐,鸡...
食材明细主料鳕鱼(1块)辅料豆豉酱(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(少许)油(适量)生抽(少许)淀粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉酱煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼用厨房纸擦去水分,葱姜蒜切碎。2、抹上料酒、盐...
食材明细主料鲈鱼(适量)豆豉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)蒸鱼豆豉(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净洗净备用。2、豆豉准备就绪。3、鲈鱼身打斜刀,抹入盐...
食材明细主料鱼片(适量)辅料豆豉(适量)姜片(适量)葱丝(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片用料酒腌制一下。2、然后加入豆豉抓匀。3、摆放好。4、放入姜片少锅蒸5-8分钟。5、然后端...
“黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海,油质丰富,肉质非常嫩滑,有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼(1条(约3磅))辅料蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、...
食材明细主料鳕鱼(300克)豆酥碎(100克)辅料大葱(2段)姜片(3片)葱花(5克)姜末(5克)蒜瓣(2瓣)配料米酒(1勺)白糖(1/4勺)郫县豆瓣酱(1勺)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酥蒸鳕鱼的做法步骤1、准备材料。葱姜蒜切成末。鳕鱼...
“鳕鱼下巴是位于鱼头下面,与鱼腩间的那块肉,比鳕鱼块便宜很多,物美价廉,我一般用豉汁蒸,懒人的简易做法。”食材明细主料鳕鱼下巴(850g)蒜蓉豆豉酱(1大匙)生抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)辅料料酒(2茶匙)葱(2根)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
“大家都知道,鳕鱼的营养价值是非常高的,所以呢,才会被很多的家长拿来给宝宝吃,因为它不仅有益于身体健康,促进孩子智力脑力的发育,还可以提高免疫系统功能,增加抵抗力。让宝宝越吃越聪明,身体棒棒的,少生病。狭鳕是鳕科鱼中,渔...
“鳕鱼营养非常丰富,入口即化的口感更适合老人小孩吃。”食材明细主料鳕鱼块(适量)辅料姜丝(少许)葱丝(少许)调料黄豆酱(少许)白灼汁(少许)花生油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤1、冰鲜鳕鱼块清洗...
“孩子长身体,经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳,没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的,产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美,肉质细嫩,营养价值高。选择可持续海鲜,助...
“这种鳕鱼无头,鱼刺很少,特别适合于老人和儿童食用,鱼肉没有什么香味,所以价格很便宜,每斤才8元钱左右。这种鳕鱼适合用重口味的调料烧制。”食材明细主料鳕鱼(2条)辅料油(适量)豆豉(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)米醋(适量)葱(适量...
“鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且烹饪方法多种多样,鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D。这道豆豉蒸鱼选用最为普通的福寿鱼为主料,这种鱼价格便宜随处都可...
“今天这样买了这么大的一条黑鱼回家,真的还是头一回!回家先把2块鱼片取下,发现剩下的鱼骨上还有一层鱼肉,本来想着鱼头、鱼尾加鱼骨一起炖汤,可是分量太多了,根本吃不掉!所以我决定就鱼头、鱼尾用来炖汤,其他的鱼骨用豆豉蒸...
“最简单的食材,最快速的方法,最鲜美的滋味,即使下班回家再烹煮也来得及。”食材明细主料草鱼(l条)辅料豆豉(1大勺)料酒(1大勺)海鲜酱油(2勺)蚝油(2勺)盐(少许)葱末(少许)姜未(少许)蒜末(少许)红椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆...
“豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道”食材明细主料豆豉(适量)咸鱼(适量)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸咸鱼的做法步骤1、准备好材...
“粤菜里,海鲜虽然是主角,不过,由于河流贯穿,山塘丰富,所以,河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也占了相当大的比重,比如河虾、河蟹、河鱼、河蚌等等。西江里的一种鲶鱼,我们叫西江钳鱼,长的灰黑,麽样不怎么样,不过,味道鲜甜,肥美可口...
食材明细主料带鱼(一条)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉蒸带鱼的做法步骤1、带鱼去内脏,洗干净,切段备用;2、依次加入盐、料酒、酱油、豉油、耗油、蒜片、姜丝,豆豉混合3、充分混合均匀,腌制15min入味;4、将带鱼摆入盘...
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