美味的干烧大虾怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
虾 :600辅料
盐 :适量香醋 :适量
白糖 :适量
葡萄酒 :适量
红辣椒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
香葱 :适量
具体步骤
1.虾洗净去虾肠和剪去虾须
2.背部切开
3.姜切片红辣椒切碎香葱切段
4.热锅下油下花椒、生姜和红辣椒
5.放虾
6.炒一下
7.放盐
8.放生抽、香醋
9.放白糖
10.放葡萄酒
11.出锅前放香葱
1、用葡萄酒起去腥作用,没葡萄酒用料酒、啤酒都可。2、尿酸高人群忌食。