排骨黄豆汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.06W
准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟主料
排骨 :适量辅料
黄豆 :适量干辣椒 :三四个
花椒粒 :一小把
姜片 :适量
山药 :几片
大蒜 :几个
鸡精 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
陈皮 :适量
具体步骤
1. 排骨切切块洗净,准备好其他配料。
2. 放一点油,放干辣椒,花椒粒,姜片煸炒一下,再加入洗净的排骨,加料酒,拍好的蒜翻炒五六分钟。
3. 加适量的水,放陈皮,放洗好的黄豆山药焖,有电压锅就焖半个小时左右。没有的就看什么时候熟为止了。
4. 焖好后鸡精调味,洒上葱。下雨就没摘葱去了。
家里有香叶,八角之类的可以放点。