爱上炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪瘦肉 :300辅料
蚝油 :适量地瓜粉 :适量
盐 :适量
油 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
1.瘦肉切薄片,用油,酱油,地瓜粉拌好,
2.配料切好,
3.炒锅下油,下蒜头和姜爆香,
4.然后把拌好的瘦肉放下去炒,
5.加点盐和蚝油,再把切段的葱放下去,
6.翻炒几下,葱变软就可以了。
炒瘦肉一定要用地瓜粉或生粉拌,炒起来才会嫩哦,也不能炒久了,不然太老了不好吃~