爱上豌豆炒前腿肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把肉洗净切成一小一小块肉片，豆子洗净准备好

2.先把肥肉下锅翻炒

3.再加入瘦肉和蒜头翻炒加入盐已至入味

4.再放入豌豆

5.最后加清水下锅煮已至水快干即可起锅

6.为了更好看比较有色泽可以加少许红辣椒和葱花

烹饪技巧

在煮的过程中如果不需要汤可以少放些水，不过豆子一定要多煮会一定要煮熟。