美味红酒煮牛肉怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
牛肉 :400洋葱 :一个
辅料
红酒 :200香叶 :一片
枫叶糖浆 :4大勺
盐 :适量
黑胡椒 :适量
橄榄油 :一大勺
番茄酱 :3大勺
西红柿 :240
面粉 :一大勺
大蒜 :一瓣
水 :200
具体步骤
1. 牛肉用盐、胡椒腌渍片刻后,撒上面粉
2. 锅里倒入橄榄油,把洋葱炒至半透明后加入牛肉
3. 再一次加入红酒、水、糖浆、大蒜、香叶中火煮开
4. 再加入西红柿,中小火继续煮约一个半小时。(在煮的过程中要撇去浮沫)
5. 加入番茄酱后,再煮十分钟,最后用盐和胡椒调味