美味的紫薯糯米糍怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
糖 :50糯米粉 :150
牛奶 :250ml
辅料
紫薯 :适量椰蓉 :适量
具体步骤
1.把紫薯切块加水加糖一起煮
2.把糯米粉和糖倒在一起,再加上第一步骤的紫薯水。搅拌均匀,上锅隔水蒸熟
3.把熟的紫薯搅碎做馅
4.豆沙馅
5.取一小块糍粑,压平。放入紫薯馅
6.红豆馅
7.包成圆,放入装着椰蓉的碗里翻滚,均匀的粘上椰蓉。即可
8.完成
刚出锅的糯米团会比较粘,不要马上就动手做,等它放凉了就放入冰箱冷藏一会儿。可以用适量的油抹在一次性手套上