简单的糯米卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.18W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
糯米粉 :200辅料
食用油 :适量清水 :适量
红豆沙馅 :200
黄豆面 :100
具体步骤
1.黄豆面用锅炒熟。
2.备好糯米粉。
3.糯米粉加入适量的水,用筷子搅拌。
4.和好面。
5.放入锅中蒸25~30分钟。
6.取出晾凉。
7.放入皮肤中,用擀面杖反复捶打。
8.然后擀成薄皮。
9.放入红小豆馅。
10.抹平了。
11.卷成卷。
12.切成段,粘上炒熟的黄豆面即可。
蒸熟后的糯米粉最好用擀面杖一头捶打,会有糯糯的感觉。