油而不腻的可乐鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.99W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡翅 :适量辅料
可乐 :适量油 :适量
鸡精 :少许
姜 :三四片
盐 :适量
蒜 :三瓣
具体步骤
1.焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗。
2.把鸡翅两面各划几刀,方便入味。
3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。
4.多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。
5.直接倒入可乐,没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟,过后开大火收汁,关火即可
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