凉拌芹尖怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
胡萝卜 :一段芹菜叶 :适量
辅料
芝麻油 :少许鸡精 :少许
盐 :少许
大蒜 :少许
1. 胡萝卜切丝,大蒜剁沫备用;
2. 芹菜尖洗净后放入烧开的水中焯一下,全部变成绿色后捞出放入冷水中
3. 胡萝卜丝放入开水中焯一下(用刚才那个焯芹菜叶的水就可以啦……哈哈,省时省力)放入冷水泡的芹菜叶中;
4. 两种蔬菜冷却后捞出,挤干水分,一起放入盆中,放入盐、鸡精、芝麻油、蒜末等拌匀,装盘即可
主料
胡萝卜 :一段辅料
芝麻油 :少许1. 胡萝卜切丝,大蒜剁沫备用;
2. 芹菜尖洗净后放入烧开的水中焯一下,全部变成绿色后捞出放入冷水中
3. 胡萝卜丝放入开水中焯一下(用刚才那个焯芹菜叶的水就可以啦……哈哈,省时省力)放入冷水泡的芹菜叶中;
4. 两种蔬菜冷却后捞出,挤干水分,一起放入盆中,放入盐、鸡精、芝麻油、蒜末等拌匀,装盘即可