家常粉皮靠肉的做法怎么做美味好吃

想吃美食吗？那就试试特别的粉皮靠肉吧！粉皮靠肉是一道十分美味可口，口感独特，做法也独特，风味别具一格的家常菜。粉皮靠肉主要是由里脊肉，绿豆粉皮、木耳、黄瓜等等食材制作而成，里脊肉质嫩鲜滑，味道鲜美，是粉皮靠肉的最佳选择，所以这道菜也十分受欢迎！而且粉皮靠肉的做法十分简单，按照下面的做法就可以制作出来啦！

主料

辅料

具体步骤

备料：里脊肉切大而薄的片，放入碗中，加料酒、水淀粉、盐、鸡精、鸡蛋清拌匀，黄瓜切钉，香菜切段待用

锅里放油，九成油热，放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炝锅，放生抽，加水

依次放入腌制的肉片，绿豆粉皮、木耳

大火烧开，中火炖5分钟，放入黄瓜、香油、香菜调味即可出锅

出锅装盆