北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做
来源:飘香吧 2.48W
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
北海道吐司的做法步骤
1、所有材料倒入面包机,充分混合。
2、揉到面团可以拉出薄膜。
3、收圆发酵。
4、发酵到2-2.5倍大。
5、排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。
6、取出一个面团,擀成椭圆形,然后卷起。
7、放入吐司模中,进行二次发酵。
8、至九分满时加盖。
9、烤箱预热,170度约烤40分钟即可。
1、所有材料倒入面包机,充分混合。
2、揉到面团可以拉出薄膜。
3、收圆发酵。
4、发酵到2-2.5倍大。
5、排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。
6、取出一个面团,擀成椭圆形,然后卷起。
7、放入吐司模中,进行二次发酵。
8、至九分满时加盖。
9、烤箱预热,170度约烤40分钟即可。