家常小炒豆豉鲜藕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.52W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鲜藕 :一节豆豉酱 :适量
辅料
葱花 :适量盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 鲜藕切片,切得均匀一些。
2. 泡在冷水中,避免变黑氧化。
3. 锅烧热,倒入适量的油,放入葱花和豆豉酱炒香。
4. 大火放入藕片爆炒,倒入适量的生抽,盐,炒至上色,翻炒1.2分钟,加入鸡精,翻炒匀即可出锅。
购买鲜藕建议买圆乎的那一节,长势饱满也比较好吃。
主料
鲜藕 :一节辅料
葱花 :适量具体步骤
1. 鲜藕切片,切得均匀一些。
2. 泡在冷水中,避免变黑氧化。
3. 锅烧热,倒入适量的油,放入葱花和豆豉酱炒香。
4. 大火放入藕片爆炒,倒入适量的生抽,盐,炒至上色,翻炒1.2分钟,加入鸡精,翻炒匀即可出锅。
购买鲜藕建议买圆乎的那一节,长势饱满也比较好吃。