菜谱

自制巧克力重乳酪蛋糕怎么做美味好吃

来源：飘香吧 7.7K
自制巧克力重乳酪蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油乳酪 ：1盒(227g)

辅料

鸡蛋 ：2个
纯巧克力粉 ：15
6寸饼托 ：1个
酸奶油 ：150
糖 ：40

具体步骤

1.奶油乳酪室温软化,加入酸奶油和糖,搅拌均匀

2.打入鸡蛋,搅匀,不要打发,留1/5备用

3.剩下的乳酪糊中筛入巧克力粉,搅匀把乳酪糊倒入饼托,把没有巧克力粉的乳酪糊倒在最上面,画出条纹

4.烤箱预热163C(325F),烤30min至用筷子插入蛋糕再拔出,筷子上没有挂糊

5.冷却到室温,冰箱4C冷却2h

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