DIY - 胡萝卜炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
胡萝卜 :300前腿肉 :200
辅料
盐 :适量老抽 :少许
油 :适量
蒜苗 :1根
1.胡萝卜切成丝。
2.将瘦肉与肥肉分开,瘦肉切成片,用生抽、生粉淹一下。
3.锅里放少许油,将肥肉放锅里,油炸出来。
4.下入瘦肉,快速炒开。
5.胡萝卜加入,在锅里翻炒。
6.加入盐、大蒜苗,炒匀。
7.加入一点老抽,调色。
8.炒好,出锅。
油多点,胡萝卜比较容易熟。