珍馐美味的蒜香茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :2个辅料
酱油 :1勺蒜头 :4颗
1.茄子削皮切段
2.蒜头切细,越细越好
3.锅烧热,加少许油,蒜头煎香后倒入茄子
4.茄子煎软后,加盐,酱油继续中火煎,十分钟后即可出锅
普通铁锅容易烧焦,我用的是韩国的石锅,不粘锅也不会焦
主料
茄子 :2个辅料
酱油 :1勺1.茄子削皮切段
2.蒜头切细,越细越好
3.锅烧热,加少许油,蒜头煎香后倒入茄子
4.茄子煎软后,加盐,酱油继续中火煎,十分钟后即可出锅
普通铁锅容易烧焦,我用的是韩国的石锅,不粘锅也不会焦