美味药膳鲈鱼汤 - 没有鱼腥味更加美味和滋补图解
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鲈鱼含有可以促进产妇乳汁分泌的物质,对于产妇分泌乳汁是有好处的。并且鲈鱼还对手术后伤口的愈合有一定帮助。在炖鲈鱼汤时加中药材,可以去掉鱼腥味,而且会使得鱼汤更加美味与滋补
主料
鲈鱼 :1尾当归 :1片
金线莲 :1包
辅料
姜丝 :少许盐巴 :少许
米酒 :少许
详细步骤:
第一步
中药材先下锅中煮10分钟,这时候处理鲈鱼
第二步
十分钟后放入鲈鱼和姜丝
第三步
煮开后加米酒再煮半小时,出锅前加盐
第四步
还可以点缀一点葱花