诱人的萨其马怎么做美味好吃
来源:飘香吧 5.77K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
1. 将蛋清蛋白分开。
2. 蛋白打发至湿性发泡。
3. 蛋黄、泡打粉加入到面粉内,再将打发好的蛋白加入,揉成团入冰箱内松弛30分钟。
4. 松弛好的面团擀开,切成面条,要细一些。
5. 下油锅炸至蓬松、发硬。
6. 炒锅内加入半碗水,放入白糖,搅至浓稠。再放入蜂蜜搅匀,趁热倒入炸好的面条、芝麻和葡萄干拌匀。
7. 容器抹油,将混合好的萨其马倒入,用手压实,晾凉。
主料
辅料
1. 将蛋清蛋白分开。
2. 蛋白打发至湿性发泡。
3. 蛋黄、泡打粉加入到面粉内,再将打发好的蛋白加入,揉成团入冰箱内松弛30分钟。
4. 松弛好的面团擀开,切成面条,要细一些。
5. 下油锅炸至蓬松、发硬。
6. 炒锅内加入半碗水,放入白糖,搅至浓稠。再放入蜂蜜搅匀,趁热倒入炸好的面条、芝麻和葡萄干拌匀。
7. 容器抹油,将混合好的萨其马倒入,用手压实,晾凉。