茄汁熘虾仁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9.15K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
调料: :适量番茄酱 :
淀粉(豌豆) :5g
白砂糖 :克
醋 :克
料酒 :克
盐 :克
植物油 :50g
1. 将虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上;鸡蛋磕在碗中打散,玉米粉一半加入调成蛋糊;另一半淀粉加水调成芡汁。
2. 锅中注油烧热,将虾仁放入蛋糊中拌匀,逐个下入油锅中,炸至酥脆捞出。
3. 锅留少许油烧热,下番茄酱,炒出香味,烹入味汁,倒入虾仁炒匀即可。
4.
主料
辅料
调料: :适量1. 将虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上;鸡蛋磕在碗中打散,玉米粉一半加入调成蛋糊;另一半淀粉加水调成芡汁。
2. 锅中注油烧热,将虾仁放入蛋糊中拌匀,逐个下入油锅中,炸至酥脆捞出。
3. 锅留少许油烧热,下番茄酱,炒出香味,烹入味汁,倒入虾仁炒匀即可。
4.