家常麻婆豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.87W
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆腐 :一块辅料
酱油 :两汤勺老抽 :一点点
干辣椒段 :一小把
蒜瓣 :4-5瓣
老干妈辣椒油 :一勺
1. 将蒜瓣拍碎,切沫。锅里放油将蒜沫和干辣椒段爆香。
2. 将豆腐块放入锅里,加水。待水开,加入酱油,老抽及老干妈辣椒油。炖熟。
3. 将淀粉用水稀释,少加点盐倒入锅中,不要搅动,稍炖一会。就可出锅了。我水有点加多了,所以汤就多了。
主料
豆腐 :一块辅料
酱油 :两汤勺1. 将蒜瓣拍碎,切沫。锅里放油将蒜沫和干辣椒段爆香。
2. 将豆腐块放入锅里,加水。待水开,加入酱油,老抽及老干妈辣椒油。炖熟。
3. 将淀粉用水稀释,少加点盐倒入锅中,不要搅动,稍炖一会。就可出锅了。我水有点加多了,所以汤就多了。