全素小炒怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟素炒煳饽制作需要白菜和豆芽等等食材,白菜是大家经常食用的蔬菜之一,它其中富含了丰富的营养,可以提高我们人体的免疫力,还有很多中药作用和食疗作用,豆芽中包含了很多我们人体所需的营养素,非常值得我们大家去制作这道美食。
主料
黑木耳 :10g西兰花 :10g
甜豆 :20g
银杏果 :20g
百合 :10g
辅料
蒜片 :适量蘑菇精 :适量
六月鲜 :适量
精盐 :适量
具体步骤
1.准备银杏、百合、木耳、甜豆、西兰花
2.甜豆洗净切段
3.西兰花摘成小朵
4.蒜切片
5.沸水分别焯烫百合、甜豆、西兰花、木耳、银杏果
6.焯烫好的食材过冷水、沥干备用
7.锅内放油
8.5成热放入蒜片煸出蒜香,加入六月鲜
9.依次放入甜豆
10.木耳、百合、银杏果
11.最后放入西兰花,加点蘑菇精,翻炒均匀出锅。
1、将食材都提前用沸水焯烫,减少在锅中烹饪的时间,可以保证食材丰富的色彩和口感2、银杏果一次不宜多吃,所以要少放3、没有添加过多的调味料,吃的就是一个素菜的清清爽爽