清淡美食西兰花拌金针菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.17W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟平时无论是西兰花或者是金针菇,我们一般都是把它们分开来煮的,用它们来佐饭也是个不错的选择哦,但是把两者结合起来煮成的西兰花拌金针菇味道更佳哦,而且营养值也是挺高的呢,比起天天大鱼大肉,还不如这道菜来得养生呢,这道菜既经济实惠又保健养生,快快尝尝吧。
主料
西兰花 :200金针菇 :250
辅料
芝麻油 :适量盐 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
1.西兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟
2.金针菇剪去根部,洗干净
3.煮锅加水,加少许油、盐,西兰花入锅焯水后捞出
4.金针菇入锅焯水后捞出
5.焯水后的西兰花、金针菇沥干水
6.沥干水的西兰花、金针菇放在容器中,加盐搅拌
7.加鸡粉搅拌
8.加芝麻油搅拌
9.搅拌均匀即可装盘享用