清爽的西芹胡萝卜花生米怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.29W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟清爽的西芹胡萝卜花生米其实就是一道美味的凉菜,在夏季食用不仅能补充多种维生素,还能清热降火。西芹具有清脂和降血压的功效,是很多爱美女性的最爱,胡萝卜和黄生米具有多种人体所需的维生素,三种食材相结合简直就是完美的组合。
主料
花生 :300胡萝卜 :100
西芹 :50
辅料
姜 :少许盐 :少许
辣椒油 :适量
鸡精 :少许
生抽 :适量
具体步骤
西芹斜刀切片,胡萝卜切片
花生米加入适量的水,然后加入一个大料,适量的盐煮
西芹、胡萝卜焯水后迅速放入冷水过凉
然后把煮好的花生米,西芹,胡萝卜一起拌匀,加入适量盐、鸡精、香油,烧好的辣椒油浇在上面就可以了
花生米我是用电压力锅煮的,十分钟就可以了。要是用普通的锅建议小火煮,半个钟头就差不多了。