热腾腾的可乐排骨怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
排骨 :250可乐 :250ml
辅料
盐 :适量老抽 :5
油 :适量
葱 :5
八角 :2个
姜 :3片
具体步骤
1.葱切段,姜切片 八角可乐准备好
2.将排骨稍焯一下
3.捞出控水
4.热油,放葱姜八角炝锅
5.放入排骨翻炒
6.加少许酱油或老抽
7.倒入可乐
8.加少许盐,不加也行,这次做出来有点盐了。大米火煮开,小火慢慢收汁
9.看汁差不多了就行了
我菜不需要放盐,我们放了一点就稍咸了。。最后收汁时,要注意勤翻着点,看到还有点汁时就需要关火了,要不然底部就焦了