家常苋菜梗炒肉末怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟家常苋菜梗炒肉末。苋菜在我们这里是一种野菜我们也称它为长寿菜,之所以称为长寿菜是因为它具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能,还可以促进排毒,防止便秘,促进钙的吸收,正在长身体的孩子很适合吃哦。下面让我们来学习今天的苋菜的做法吧。
主料
猪肉末 :50苋菜梗 :300
辅料
盐 :适量大蒜 :适量
干辣椒 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
油 :适量
1.将苋菜梗摘选出来,备用
2.洗净菜梗,肉切肉末,干辣椒切小段,姜与蒜切末
3.锅热,下油加热后,下姜蒜末及干辣椒
4.爆香料后,下肉末煸炒至熟,
5.下菜梗进行翻炒,
6.加生抽调味
7.加适量盐,炒均出锅。
1、炒制简单,快炒大火。