家常菜白菜梗炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.53W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
瘦肉 :200白菜梗 :400
辅料
白糖 :半汤匙生抽 :3汤匙
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
2.大白菜去叶留梗,清洗干净之后再切块
3.炒锅入油,油温后,放入肉片翻炒至转色后,捞起碗里
4.炒锅留底油,放入蒜头、姜生煸香(处理蒜头和生姜的时候忘记拍照了)
5.倒入白菜梗,大火翻炒至软
6.然后加盖焖煮2分钟
7.加入肉片,继续大火翻炒至熟
8.加入白糖、盐调味即可出锅
无技巧。