食欲满满的木耳炒鸡怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
黑木耳 :400鸡肉 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
小葱 :适量
鸡精 :适量
蚝油 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.黑木耳洗净去蒂切好
2.鸡洗净斩快,姜、小葱、香菜洗净切段备好
3.倒油下锅爆香姜、葱,倒鸡块爆炒至干水后先加少许盐入味(不要太多,后面还要调味),再倒入木耳煸炒片刻,加少许盐、蚝油、鸡精和香菜炒匀就可以出锅了。
鸡肉要爆干水整个菜才好味