DIY萝卜炖猪蹄怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.17W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
萝卜 :2个猪蹄 :4只
玉米 :2个
辅料
鸡精 :适量枸杞 :适量
花椒 :适量
川芎 :2片
大枣 :4个
党参 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
黄芪 :适量
沙参 :适量
大蒜 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.新鲜的猪蹄
2.玉米和萝卜切好备用
3.药材准备好
4.猪蹄用开水个、煮几分钟,把血水去掉
5.少量油,油热后把葱姜蒜花椒下锅炒香
6.在把猪蹄下锅炒至,煸出香味
7.在把猪蹄倒进砂锅里,把药材也一起倒进砂锅里,放适量的盐,大火烧开,转小火慢炖2个半小时
8.在把萝卜和玉米倒进砂锅慢炖半小时
9.炖好的菜,最后放少量的鸡精
10.装碗即可
简单的美味