简单的青椒炒香肠怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材。

2.香肠洗净切片。

3.青椒去籽去蒂切片。

4.洋葱切片待用。

5.锅中热油，5成热时放香肠下锅煸炒，煸出过多的油，盛出。

6.放入姜、蒜片爆香。

7.放入青椒、洋葱翻炒3分钟至8成熟。

8.放入香肠合炒2分钟。

9.加入盐、味精拌均匀即可。

烹饪技巧

1青椒、洋葱易熟，炒的时间不能太长。2油不要放太多，香肠本身有较多的油。