喷香的红烧肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.87W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟红烧肉是一道经典的大众菜肴,相信很多人都吃过这道菜肴吧。红烧肉虽然做法简单,烹饪过程简易,但要做得美味不腻还是要有一定的技巧的。小编认为,红烧肉最好选取肥瘦相间的五花肉,以带皮五花肉为最佳,辅助以一些香辛料,让红烧肉肉质绵软,肥而不腻。
主料
五花肉 :2斤辅料
油盐 :适量生抽 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.瘦肉带一点肥肉的是最好的吃的,洗净切块
2.热锅倒入油
3.倒入肉片,翻炒片刻,撒入料酒,酱油,生抽,少许醋,糖,盐,水,煮至熟,收汁
了
无