美丽厨娘 - 菊花糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.08W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
杞子 :适量鱼胶粉 :适量
桐乡干制菊花 :适量
新鲜菊花 :适量
辅料
砂糖 :适量具体步骤
1. 将洗净的干菊花倒入开水中,熬制菊花茶
2. 过滤汁液,汁液中加入砂糖并煮溶
3. 冷水开鱼胶粉,先煮开一锅水,再将鱼胶粉隔水搅拌
4. 鱼胶粉煮至粘稠状后,与菊花汁混合搅拌 ,倒模
5. 切碎杞子,掰开菊花,放入杞子,点缀花瓣 ,放冰箱冷藏
主料
杞子 :适量辅料
砂糖 :适量具体步骤
1. 将洗净的干菊花倒入开水中,熬制菊花茶
2. 过滤汁液,汁液中加入砂糖并煮溶
3. 冷水开鱼胶粉,先煮开一锅水,再将鱼胶粉隔水搅拌
4. 鱼胶粉煮至粘稠状后,与菊花汁混合搅拌 ,倒模
5. 切碎杞子,掰开菊花,放入杞子,点缀花瓣 ,放冰箱冷藏