自制海南红糖年糕怎么做美味好吃

在中国，不论是南方还是北方，各地都有着过年吃年糕的习俗，用来寓意为接下来的一年做粮食的屯储，来年还是风调雨顺能填饱肚子。但有的时候制作了太多年糕吃不过来，这时候我们的海南红糖年糕就派上用场了。这道海南红糖年糕是对于年糕味道的革新。

主料

辅料

具体步骤

1.用1碗水煮沸，把红糖放入，融化

2.煮好放入新的盆里，把糯米粉放入，均匀搅拌

3.均匀搅拌后，看看有没有块，如果有，继续搅拌，水不要太多，不然蒸会硬不了

4.把干净的碗里刷上油，然后把糯米糊倒入，想放红枣的可以放点红枣

5.然后隔水蒸1个半小时，（倒入的糯米糊不要太厚要不然很难煮熟）

6.熟后，用筷子插入，如果硬了，就好了

7.蒸熟了