自己做的冬瓜虾仁焖肉丸怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 牛肉丸切开，虾仁用温水泡十五分钟，冬瓜切片。

2. 热油锅，下蒜片爆一下，放冬瓜和虾仁翻炒，接着下少许的盐和水，水刚刚淹没材料便成，小火煮八到十分钟。

3. 下牛肉丸，盖上锅盖，再煮三分钟。

4. 下少许的酱油，然后勾芡，上碟，有得吃了。