蕃茄菜花怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 菜花和蕃茄分别洗净切块，待用；

2. 锅中烧开水，将菜花焯2分钟后，控干水后捞出；

3. 另锅加1汤勺油，加入蕃茄块煸炒；

4. 另锅加1汤勺油，加入蕃茄块煸炒；

5. 将菜花倒进去，加少许盐调味，翻炒使其入味后即可盛出开吃。

烹饪技巧

如果不喜欢吃皮，可将蕃茄预先去皮，蕃茄洗净后，用刀在表皮上轻轻划上十字，在开水锅中烫一下，即可剥皮。