双耳猪肉饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.5W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪肉 :适量云耳 :适量
银耳 :适量
马蹄 :适量
葱花 :适量
辅料
水 :适量料酒 :适量
盐 :适量
糖 :适量
蚝油 :适量
生抽 :适量
蘑菇精 :适量
1. 云耳、银耳分别发泡,洗净切细备用;
2. 猪肉细切粗剁成肉泥,加入适量水、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、蘑菇精拌匀向同一方向搅上劲;
3. 加入切好的双耳粒,顺着同一方向拌匀最后加入马蹄碎和葱花再次拌匀,馅就调好了;
4. 摊开皮放入适量馅料捏紧即可。