独特的蒜苔炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.17W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
蒜苔 :1斤精瘦肉 :500
辅料
料酒 :老抽 :
茴香 :
生姜 :
生抽 :
盐 :
1.蒜苔切短段,好熟,精瘦肉切小块,瘦肉用料酒,老抽,盐,生姜腌制10分钟,有再加点蚝油最好了
2.热油锅,肉丝爆香,炒透
3.在爆香后的肉丝中加入蒜苔,继续大火爆炒
4.一碗蒜香裹着肉香的蒜苔炒肉就做好了
肉和蒜苔切的大小尽量一样
主料
蒜苔 :1斤辅料
料酒 :1.蒜苔切短段,好熟,精瘦肉切小块,瘦肉用料酒,老抽,盐,生姜腌制10分钟,有再加点蚝油最好了
2.热油锅,肉丝爆香,炒透
3.在爆香后的肉丝中加入蒜苔,继续大火爆炒
4.一碗蒜香裹着肉香的蒜苔炒肉就做好了
肉和蒜苔切的大小尽量一样