味道不错的炒滑藕片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.41W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
莲藕 :2小节辅料
油 :适量淀粉 :适量
大蒜 :2瓣
盐 :适量
葱花 :适量
1.莲藕切成片,大蒜拍碎,葱切成小段
2.待锅烧热后,放入适量油盐,放入大蒜粒爆香。
3.放入莲藕片翻炒
4.翻炒2分钟后,加入用淀粉液(勾芡)后,继续翻炒。
5.放入葱花,鸡精
6.起锅装盘。
如果莲藕比较嫩,就要勾芡。莲藕老一点,本身有淀粉就不用勾芡啦。
主料
莲藕 :2小节辅料
油 :适量1.莲藕切成片,大蒜拍碎,葱切成小段
2.待锅烧热后,放入适量油盐,放入大蒜粒爆香。
3.放入莲藕片翻炒
4.翻炒2分钟后,加入用淀粉液(勾芡)后,继续翻炒。
5.放入葱花,鸡精
6.起锅装盘。
如果莲藕比较嫩,就要勾芡。莲藕老一点,本身有淀粉就不用勾芡啦。