QQ糖简易慕斯蛋糕的做法 - QQ糖简易慕斯蛋糕怎么做
来源:飘香吧 2.26W
“结婚五周年,在家休息没事儿就尝试做个试试”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
QQ糖简易慕斯蛋糕的做法步骤
1、蛋糕坯一个(没有自己做买了一个)
2、QQ糖,草莓味的,颜色好看点
3、蛋糕分层放入模具中
4、QQ糖加热水用微波炉加热一分钟至完全融化,放凉。
5、淡奶油打发至有明显纹路,将放凉的QQ糖倒入,搅拌均匀,做成慕斯液(因为自己做自己拍照结果就漏拍了几步)将慕斯液倒入放有蛋糕的模具,放入冰箱冷藏四到五个小时,定型
6、取出后再次倒入放凉的QQ糖溶液,继续放入冰箱冷藏至镜面凝固,脱模即可
7、简单装饰巧克力屑
小窍门
脱模的时候底下当个杯子,用电吹风热风围着周边吃一圈即可轻松脱模