诱人的菜心炒牛肉怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
菜心 :500牛肉 :300
辅料
白糖 :适量姜片 :适量
盐 :适量
玉米淀粉 :适量
蒜头 :适量
花生油 :适量
具体步骤
1.菜心洗干净沥水
3.锅里放油,油热放蒜头爆香,加入菜心翻炒,加点盐,变色熟后装起
4.装好碟子备用
5.另外锅里放油,姜片炒香,加入牛肉翻炒片刻,加入白酒去腥,酱酒加适量水,玉米淀粉,白糖调成汁加入锅里煮一下,牛肉熟了收汁即可。
6.把牛肉铺到菜心上,一碟美味的菜牛就做好了。