美味特色手工米饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.69W
准备时间:1小时40分钟 烹饪时间:1小时40分钟特色手工米饺是郴州地区的传统食品,具有特色风味,试着做给家里人体会地方小吃也是不错的。手工米饺的精华就是优质大米的粘性和米香,嚼劲的口感令人百吃不厌。肥瘦相间的猪肉馅料口感和肉汁都很丰富,与米饺皮很是搭配,老少咸宜。
主料
猪肉末 :50大米 :适量
辅料
胡椒粉 :适量盐 :适量
油 :适量
葱 :适量
具体步骤
将大米寖如水中2-5个小时,然后磨碎成粉状
将米浆晾干至柔软的软干状态。然后把五花肉切碎再剁成肉泥状态。加适当的食盐,调料、葱
人工包成大约50克一个,再放到大火上蒸至30分钟左右,即可