口感极佳的香脆鸡米花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.79W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
面包糠 :40鸡胸肉 :1块
蛋清 :1个
辅料
白胡椒粉 :少许面粉 :适量
盐 :少许
全蛋液 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉切成大小均等的小块,用盐,白胡椒粉,蛋清腌制入味。
2.腌好后裹入面粉。
3.在裹上一层全蛋液。
4.最后裹好面包糠,正反都压实,尽可能多的沾满面包糠。
5.粘好的鸡块。
6.锅中入油,锅小的话可以没过鸡肉,锅大的话最少放可以没到鸡肉一半的位置的油,炸至金黄,捞出沥干油即可。
7.最后我配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食,个人更喜欢椒盐的,嘿嘿。
很好吃的零食哦!