自制芹菜肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
芹菜 :适量瘦猪肉 :适量
辅料
孜然粉 :适量盐 :适量
清水 :适量
酱油 :适量
食用油 :适量
1.准备食材
2.肉洗净切丝(有点粗嘿嘿)加少许盐,孜然粉,酱油腌制
3.芹菜择洗干净切段
4.锅中热油,倒入肉丝翻炒至变色
5.倒入芹菜段翻炒
6.加盐,酱油翻炒均匀后再加少许清水焖制2~3分钟即可
7.出锅装盘
如果芹菜提前用开水焯一下,更容易熟,今我省了这个步骤,烧的时间就长点