清爽可口的红烧豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.79W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
豆腐 :300辅料
豆瓣酱 :适量蚝油 :适量
青红椒 :适量
淀粉 :少量
葱姜蒜 :适量
生抽 :适量
食用油 :适量
白糖 :适量
陈醋 :适量
1.准备的食材
2.豆腐切块、葱姜蒜切碎、青红椒切小块
3.豆腐焯水后,捞起备用。
4.适量蚝油、生抽、醋、白糖淀粉加入空碗中搅拌成调味汁。
5.热锅放油,先放入葱白姜蒜炒香,再放豆瓣酱青红椒炒几下。
6.加入豆腐
7.加入调味汁翻炒均匀
8.最后撒入葱拌匀出锅
因为豆瓣酱和蚝油比较咸,这道菜我就不盐了。