营养丰富的鱼头白菜汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.76W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
鱼头 :100小白菜 :150
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.白菜洗干净,拆断,要菜叶子就好了
2.鱼冰切小块
3.姜切片
4.热锅放油,倒入姜片和鱼头翻炒片刻
5.加放水加盖5-10分钟,加放盐
6.倒入白菜叶子
7.菜变软加放鸡精,胡椒粉,生抽拌匀即可
白菜也可以全部煮完。只是我选了菜叶子,煮的时间不要那么久!