烘焙 编花排包的做法 - 编花排包怎么做 来源:飘香吧 8.38K 食材明细主料高筋面粉 (360克)低筋面粉 (165克)干酵母 (3茶匙)辅料全蛋 (全蛋)温热牛奶 (210毫升)黄油 (30克)配料糖 (85克)盐 (1/2匙)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)编花排包的做法步骤1、所有材料除黄油外,混合揉匀,后油法揉至扩展阶段,进行基础发酵至两倍大。这次面团比较大,发酵后都顶到面包机的盖子上了,哈哈,够劲儿啊!2、分割成六个等份,松弛15分钟。3、取一份,擀成椭圆形。4、卷起。5、搓成长条。6、两个绕在一起。7、像编麻花辫那样辫好。8、还将喜欢的馅料放入擀开的面团中。9、卷起,如前所述编好。10、卷好的面团进行第二次发酵约30-40分钟。11、发酵好后,烤箱150度(原方为180度)预热10分钟,面团表面刷蛋黄液。12、再撒上芝麻,放入预热好的烤箱,烤20分钟。 编花排包 编花排包的做法步骤 编花排包的家常做法 编花 编花排包的最正宗做法 编花排包怎么做 排包 编花排包的做法 编花排包怎么做好吃