烘焙 蒜香法式面包的做法 - 蒜香法式面包怎么做 来源:飘香吧 7.63K “近来,做咸味面包变得多起来。昨晚,我做了一款蒜蓉法式面包。” 食材明细主料高筋面粉 (250克)低筋面粉 (50克)白砂糖 (20克)鸡蛋 (1个)酵母 (4克)牛奶 (130克)食盐 (2克)黄油 (20克)辅料黄油 (10克(蒜蓉馅料用))葱花 (适量)蒜蓉 (适量)蒜香 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)蒜香法式面包的做法步骤1、所有材料放入面包筒启动一个揉面程序,使面团进入扩展阶段。加入黄油启动第二次揉面程序,拉出手套膜。2、将面团搓园进行基础发酵。3、手指沾面粉戳洞,不塌陷不反弹,既发酵成功。4、轻拍面团排气。5、将面团分成4等分,盖上保鲜膜松弛15分钟。6、取1个面团擀成椭圆形。7、两手按住面团,两头往里收卷成椭圆形,并捏牢接缝处。8、放入烤盘。9、放入烤盘。10、烤盘放入烤箱,底部放入一碗开水,进行第二次发酵。11、准备葱花和蒜蓉,融化的黄油。12、面包胚发酵至2倍大。13、用勺子抹上蒜蓉酱,烤箱上下火180℃预热10分钟。之后,烤制20分钟。14、烤制金黄色的蒜蓉面包出炉。15、成品图。 蒜香法式面包怎么做 蒜香法式面包 蒜香法式面包怎么做好吃 蒜香法式面包的做法 蒜香法式面包的家常做法 蒜香法式面包的做法步骤 蒜香法式面包的最正宗做法 面包